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Le lundi sans viande : tellement tendance !
Posté par lisa dans Article de fond le 11 juillet 2011
Lancé par Paul McCartney, le « Meat Free Monday » consiste tout simplement à ne pas manger de viande le lundi. Pourquoi ? Pour votre santé et la planète. En effet, d’après la FAO , 18% des gaz à effet de serre sont dus à la production de bétail. Le choix de nos aliments a un impact sur la planète. Quant à la santé, réduire notre consommation de viande permet de diminuer les risques de cancers, de maladies cardiaques etc.
Pourquoi le lundi ?
La raison avancée par le site lundisansviande.net : si on commence un régime le lundi, on est plus enclin à le poursuivre le reste de la semaine. La cause invoquée par Paul McCartney est plus sympa : le week-end, on a tendance à trop manger, alors plutôt que de se ruer vers les salles de gym il vaut mieux selon lui se détoxifier en se passant de viande (Site de Paul McCartney : Meat Free Mondays). Après tout, il ne tient qu’à vous de le faire le lundi, un autre jour fera très bien l’affaire.
Avis
Si ne pas manger de viande un jour dans la semaine peut faire du bien à la planète et à ma santé, je dis pourquoi pas ! Après tout, on peut bien se passer de viande une journée; surtout que d’après les repères nutritionnels, nous ne devrions pas consommer autant de viande. C’est décider aujourd’hui, c’est lundi SANS viande !
